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正文 第289章 沉没成本
    5分钟后,系统分析完眼前这堆资料,总结汇报给李易。

    李易明白为什么徐子深,看起来这么颓废。

    桌上是自助糖水项目成立以来,到这个月15号,的所有财务明细。

    上面有这项目的每一笔,收入和支出记录。

    这项目是在今年3月中旬开始的,到现在8月下旬,总共经历了五个多月的时间。

    四月份,各家自助糖水店的收入还行。

    但是从6月份开始,各家糖水店的营收就开始直线下滑。

    李易从桌上的资料得知,徐子深在6月份,为了止住不断下滑的营业额,他针对糖水的价格做出了调整。

    可从财报上看,徐子深调整过后,各家店铺的营业额,仍然处于不断下滑趋势。

    直到7月份,各家自助糖水店,每日的营业额逐渐稳定下来。

    从财报上看,有10家糖水店仍然可以维持盈利。

    有18家糖水店只能说是,勉强达到收支平衡。

    还有11家糖水店出现亏损的局面。

    了解完全部情况,李易放下手里的资料。

    他看向徐子深,开口问道“子深,接下来你有什么打算?”

    徐子深愧疚地看了李易一眼道“你看完这些财报了?”

    “嗯。”李易回应道。

    “我尝试过各种办法,都没办法提高每家店的营业额。”徐子深苦笑道。

    “我看了财报,有7家门店亏损是因为,现在正处于暑假期间,学生们都放假在家。等9月份开学了,情况应该会能好点。 ”李易安慰道。

    徐子深摇了摇头,惨笑道“就算开学了,门店业绩也不会好到哪里去。”

    李易陷入沉默。

    徐子深主动开口道“这次项目扑街了,事实证明没有人,会到自助店里买甜品糖水。”

    “这项目还不到半年,你不打算继续开下去吗?”李易开口问道。

    “没必要了。我上个月亲自在每家门店值守,我发现这项目从一开始,就是一个错误 ”

    “自助糖水,就是一个伪需求。”

    “它既不能保证,甜品蛋糕的新鲜美味,又不能满足顾客的社交需求。”

    “我从一开始就错了。”

    “现在回想起来,是上一个自助成人用品项目的成功,让我以为这套模式,搬到自助糖水项目上也能成功。”徐子深叹气道。

    李易沉默了会,开口道“我想查一下每家分店的账本。”

    “当然可以,你也是老板,你有权查账。”

    徐子深站起身,从裤袋里掏出一串钥匙。

    他走到办公室角落里的档案柜。

    徐子深拿钥匙打开档案柜,李易看到里面摆放着,成堆的档案夹。

    “所有分店的账本,和会计凭证都在这。因为八月份还没结束,八月份的账本和凭证,都还在会计人员那边。”徐子深沉声道。

    李易站起身走到档案柜前,他脸上露出个勉强的笑容道“你先去吃饭吧,我看看这些资料。”

    徐子深看了一眼李易,询问道“你要吃什么?我给你打包回来。”

    “都行。”

    徐子深回到办公桌前,拿起自己的手机,和汽车钥匙转身离开了办公室。

    李易随意拿出几份档案夹,他让系统对档案柜里面的,全部资料进行分析汇总。

    十分钟后,李易把档案柜的柜门关好。

    他坐到旋转椅上,闭眼查看着系统的汇报。

    就徐子深提供的这些账本,和会计凭证来说,他确实没有在财务上作假。

    自助糖水店这个项目,有部分门店确实是在亏损。

    整个项目综合来看,现在还能勉强维持细微盈利。

    李易明白徐子深找他的意思。

    徐子深是觉得这个项目,已经没有继续做下去的必要。

    他打算及时止损,终止这个项目。

    目前这项目的账上,仅剩4万多块的资金。

    如果选择继续运营下去,那肯定是要继续追加投资进去。

    因为门店的物资,食品,都要先行垫付。

    如果选择结束项目,那前期投入的场地装修,和店铺租金都要打水漂。

    冷柜设备可以通过二手商回收,拿回一部分钱。

    场地租金因为徐子深,一开始选择的是年付。

    所以现在要拿回,剩下几个月的租金有点难。

    这要看房东好不好说话。

    遇到好说话的房东,损失一两个月的押金,就能退回剩下几个月的租金。

    遇到不好说话的房东,一分钱都不会退。如果一定要拿回这笔钱,就会陷入长时间的诉讼官司。

    半小时后,徐子深拿着两份盒饭回来。

    李易和他坐在办公桌上吃饭。

    徐子深愧疚道“李易,不好意思。这项目让你踩坑了。”

    “没事,这项目真的没救了吗?”李易边吃边问道。

    徐子深看着李易,认真道“我认为是没有,继续做下去的必要了。如果你想继续做下去,我也会出钱陪你,继续再做几个月看看情况。”

    “你有没有分析过,为什么这个项目会失败?”李易询问道。

    “初期几家门店开业,因为模式新颖,吸引到路人的好奇,也有许多人慕名而来尝鲜。”

    “新鲜浪潮过后,顾客开始发现自助糖水店的出品,并不出众,不值得他们特意跑来购买。”

    “而且最致命的是,店里的桌椅太少,没能提供足够多的桌椅,让顾客坐下来和朋友聊天品尝。”徐子深详细分析道。

    李易听完徐子深的分析,他虽然心疼那80万,但是他也觉得徐子深说得对。

    “我们做投资的,第一个要明白的道理就是:沉没成本,不参与重大决策。”徐子深看着李易语重心长道。

    “我们不甘过去的投入浪费,继续不断追加投入,这样只会导致,后面产生更大的损失。”

    “我懂。”李易沉声道。

    “继续投入沉没成本的项目,可能会让我们错失其他更有价值的机会。有限的资源应分配到,能创造更大收益的地方。”徐子深解释道。

    “就按你的想法去做吧。”李易苦笑道。

    徐子深看着李易眼睛道“我接下来尝试一下,看能不能把门店转让出去。实在不行,再逐步把亏损的门店先关掉。”

    李易点点头,他相信徐子深有这么多年的经验,应该能把事妥善处理好。

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