第465章
大火煮到沸腾冒泡,转小火继续熬,这时候就要一个人站在灶台要不停搅拌,中途加入柠檬汁。
熬到粘稠抱团状态关火,等放凉之后装进瓶子里就好了~
“粥粥,我来吧。”另一锅也熬了起来,周星竹拿着铲子在搅拌,徐青依已经看到他被溅到。
“嘶,我这个怎么老是溅出来。”
“火要再小一点,要不停搅拌。”徐青依给他示范。
“依依,这点给你做罐头够不够?”看着还剩一盆的草莓,程女士没在动手切了。
“可以了,想吃再做就行,这个可简单了。”
徐青依把去蒂的草莓用淡盐水泡一会儿。
切碎的草莓也已经全部用糖腌了起来。
洗出来一个干净的锅,放入适量的水,草莓,糖,冰糖,开火熬草莓,徐青依水放了多了一点,她喜欢喝那个汤汁。
煮开撇去浮沫,转小火一直熬。
煮到自己喜欢的状态,就可以关火,出锅前放入柠檬汁,稍微放凉一点就可以装进罐子里了。
等完全冷却以后,冰箱冷藏保存就好了。
“依依,中午吃焖饭好不好啊。”程女士早在忙起来的时候就在外面的灶上煮了腊肠,腊肉。
“好啊。”
草莓酱熬好的都集中在一个锅里,周星竹拿了几个家里吃小面包出来。
“要不要试试。”
徐青依看过去。
周星竹拿着面包,一分为二在蹭锅底的果酱。
“要。”
周星竹给每个人都塞了一块。
“你再给锅里加点水,煮开放凉就是果汁,而且锅也不用刷了。”
周星竹竖起大拇指给女朋友点赞。
几个人忙活一上午才熬出两罐子差不多,剩下的下午干,程女士饭也已经做好了,还炒了两个菜。
“吃饭了。”
“好。”
“来了。”
腊肠焖饭,回锅肉,炝炒大白菜。
喝的就一人倒一杯果汁吧。
徐青依吃上焖饭的第一口,就想着自己今天是没吃饭不,怎么这么饿。
“依依,多吃点。”程女士把菜往徐青依面前摆。
“阿姨,我能夹到,都吃,都吃。”
徐青依夹了筷白菜,嗯,放醋了,很好吃。
大家都吃了两碗饭,周星竹打扫锅底,一个个吃的不想动弹。
“中午热就别凑火边了,下午做行不行啊。”程女士询问徐青依。
“我也不太懂,要不就先放冰箱里,冷藏保存?”
“可以。”
周星竹洗碗,徐青依和程女士俩人一起给做好的草莓罐头装罐子里。
“看着真不错,红彤彤的。”程女士忍不住拿出手机拍照。
“这个汤汁更好喝,我糖放的不多,纯天然的绿色食品。”徐青依边扭紧瓶盖边说。
“手真巧,我在超市见的都不敢买,添加剂都看不过来。”
“不过这个可能保存不了太长时间,最多两个月。”
“咱肯定能吃完。”
这才多少啊,程女士心里想着。
收拾完厨房,徐青依就去周星竹屋里了,空调已经提前打开了。
徐青依想着一早上又是去地里,又是在厨房,就想洗个澡。
“粥粥,你这里衣服多不多,我想冲个澡。”
“多,想穿啥你自己挑选。”周星竹把衣柜打开。
“就这个吧。”一个黑色短袖,一条灰色运动裤。
“行,你去洗吧。”
洗完澡就是清爽舒适,徐青依直接扑到大床上。
“要不要午休一会儿?”周星竹也打开门进来,他去二楼洗澡了。
“眯一会儿吧,但是不睡多了,不然晚上睡不着。”
“嗯呢,睡吧。”
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