说着熊光明拿起水壶又给老杨添了点水，老杨眯着眼抽着烟说到：“这次的厨子水平怎么样啊？比邹师傅呢？”
“嘿，这次的厨子可牛了！家传的手艺，他爹是北京饭店谭家菜主厨！谭家菜您知道吧，以前的官府菜，周老板特意安排进的北京饭店，还是特意下的指示呢~~专门招待大人物的！”
“哦？！咱们厂招待餐上谭家菜？你跟我这开玩笑呢？！”
“您容我说完，这位师傅还是峨眉酒家的大厨，伍大师高徒！自创了好几道川菜，那手艺没得说！而且还有一手鲁菜手艺，东北菜也会做。嘿嘿~~就是我结婚时候的厨子，您就说怎么样吧！当时是大锅炒的，明天小灶炒出来的更地道！”
老杨眼前一亮，要是这厨子的话那没问题，当时桌上几道川菜的确不错！
“行，下午要是不忙晚上我会过去，做几个拿手的川菜还有鲁菜，谭家菜。。。。”
“这菜耽误工夫，得提前准备，等晚上试完菜过了您这关，到时候让他做几道谭家菜您给提提意见。”
“呵呵，你小子是举贤不避亲啊！那我就拭目以待了。”
“您就擎好吧！真草包我也不能往咱这领啊，您说是不是。”
出了老杨的办公室，又找到李怀德，把昨天傻柱写的单子交给他，让李怀德照着安排，没有的赶紧想办法。
下午不到4点傻柱就到了，熊光明到厂门口接他，一看这小子拿着佐料，菜刀炒勺的，怎么着，轧钢厂不趁菜刀？这就跟后世去网吧自己带键盘鼠标的一样，高玩！
关键傻柱还拎着四个饭盒。这还没进厂呢，就想着往回拿菜了？
“不是，柱子哥哎~~你这怎么还拿着饭盒呢，打算回头再拾掇几个菜回去？”
“嗐！咱可栽不起这面儿！老何家没这揍性！拿回家的菜也是花了钱的，就算本儿钱摆那儿也不能白捎！就这么说吧，一盘子菜出锅上桌，客人赶楞子颠儿了~~一筷子没动，囫囵个儿端回灶头儿上，厨子也不许沾嘴！这是规矩！”
看傻柱那嘴撇的跟八万似的，熊光明就想给丫一大脖溜。
“那你拿饭盒干嘛？！”
“哈哈，我这不想露露能耐吗，给他们加俩谭家菜也给兄弟你涨涨脸。来不及吊汤了，这都我爹从饭店给我拿回来的高汤，不过菜都是我做的，从早上一直忙乎。”
刚说完你们何家没这凑性的，你爹就给你预备好高汤了，熊光明可不信这汤何大清给钱了。
“行！上心了兄嘚，都什么菜呀，凉了好吃的了吗。”
“黄焖鱼翅！红烧鲍脯！这菜没吃过吧~刚校会的，今儿你也尝尝！到时候上锅一热就得，味差不了哪去。”
俩人聊着到了小灶后厨，李怀德早早的就在门口等着呢，一看傻柱这造型就像样，自己还拿着佐料菜刀的，跟后面的厨子说，瞅瞅，什么叫专业~~这就叫专业！
寒暄过后，傻柱一副大牛逼做派，先进厨房巡视一圈，看了看灶台锅碗瓢盆的，一脸的嫌弃。
然后就是一连串的挑毛病，李怀德赶紧让胡悠拿小本记下来，回头改进。
李怀德心里暗自合计，希望你这牛逼劲能配上你这水平，要不一会你他妈要是露了怯，别怪我让保卫处的给你丫踹出去，我说的，熊光明也拦不住！
然后傻柱就开始准备上了，给帮厨的几个人使唤的团团转。
老杨秘书5点打电话通知，6点人到，7、8个人。
菜味怎么样不知道，看傻柱这刀功是真不赖，给几个负责小灶的厨子看的不服高人有罪啊，30多岁就有这手艺，那真是小母牛荡秋千，牛逼来回荡！
老杨踩着点到的，来的都是几个自己的绝对骨干，6点5分宫保鸡丁上来，接着就是几个川菜，老杨一口鸡丁下去就连连点头，又尝了几道川菜，就这个厨子了！
等水煮鱼一上，沸腾的热油还滋啦响。
老杨介绍到：“都尝尝，这是水煮鱼，当时光明结婚时候有这道菜，有的同志没尝到，今天也提提意见！”
众人是大快朵颐啊，这以后恨不能天天吃小灶了，这哪找的大厨啊！
傻柱跟着又上了几道鲁菜，最后黄焖鱼翅，红烧鲍脯一端上来，老杨都惊了，不是说谭家菜耽误功夫吗？
熊光明赶紧解释：“书记，这是何雨住何师傅从昨天晚上就忙乎的，手头材料不全，就安排了这俩菜，算是提前做好的。您趁热吃，口感可能稍微差点意思，您将就将就。”
将就个屁呀，这不是老饕真提不出什么意见来，好吃就完了！几个厂领导本来以为刚才那几个菜就是厨子全部本事了，没想到还会做谭家菜呢，这是他们这级别能吃的吗？
傻柱炒菜不让别人看，都在外面候着，做好一道就张罗人过来端，李怀德拿着筷子碗就在门口等着，做好一道就先第一个尝，心里暗爽这算是抄上了！
傻柱为了镇住后厨这帮人，每样菜都多炒了一点，拨出来让他们尝，几个厨子呼啦就围上来了，虽然都是半吊子吧，那也比一般人强，光闻这味就自愧不如，等尝完了啥也别说了，差距太大。
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这辈子傻柱可出息了，有何大清盯着，那手艺是蹭蹭的涨，何大清到了北京饭店也不是过去混的，没少学菜。
菜都上齐了之后，老杨非常满意，请傻柱过来敬了杯酒，对他厨艺的赞扬不言于表，临走时候拍着李怀德的肩膀对他的工作表示了肯定。
晚上回去傻柱得意坏了，轧钢厂各位领导的夸赞直接给他情绪价值拉满，这是在饭馆没有体会到的，反正一路上嘴就没闲着，之前让他来还不乐意，现在轰他走估计都舍不得走了。
傻柱就这样成了工人阶级的一份子，刚一到厂里，李怀得就好像自家夜总会来了头牌一样，广交厂内好友，介绍傻柱给大家认识 ，为此傻柱接到不少大席的订单，高兴的嘴都闭不上了。
用不了多久你就得闭上。。。。
秋收也基本绝收了，整个59年比58年绝产一半还多，58年因为大跃进秋收就荒废了不少粮食，正常年月倒没什么，谁知道连着三年灾害。
这次没再减少定量，只是明显的米面质量直线下降，熊光明感觉最多扛到60年春节，白面就得减少供应，现在几个晓市都没了，最近的就是德胜门箭楼那里冒出一个小黑市，基本都是以前北晓市的一些人，规模不大，但卖的都是现在热销产品。
卖瓷器古玩那帮都去一些鸽子市了，天黑就散场，白天就是自发的正经市场，没有人敢卖米面肉之类的，那些都是等天黑了之后才有，还只是小规模零散着卖，价格还不算特别离谱，也没什么人管，60年开始四九城才逐步加大抓捕力度。
大斌最近生意不错，收了不少像样的东西，这也离不开那些小兄弟的帮衬，熊光明也不是小气的人，放下一只收拾好的羊，让大斌给小哥几个分分。
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