那四人却相视一笑。

    戴眼镜的男子推了推镜框："杨老板何必摆架势？规矩总要讲的。十五岁的掌勺，可有正经证书？"

    这话像柄尖刀，杨国涛面色当即变了。

    绝非简单的闹事。

    开口就提厨师证，分明是同行找上门。

    不是业内人，谁会懂这些门道？

    "敢问几位是？"

    杨国涛声音低沉。

    对方倒是痛快。

    "新丰楼张译。"

    这四人俱是新丰楼的当家师傅。

    为首的眼镜男张译不仅厨艺最佳，更是东家亲侄。

    弄清来路后，杨国涛面色如常，心下却暗道不好。

    若只是食客闹事还好解决。

    谁曾想新丰楼竟会来这手。

    与鸿宾楼齐名的新丰楼，同在四九城赫赫有名。

    两家相距不远，明里暗里没少较劲。

    定是何师傅近来风头太盛，传到对家耳朵里。

    行内人最懂门道。

    新丰楼多方打探，断定鸿宾楼这位新晋掌勺恐怕还没证。

    这般打压对手的良机，他们岂会放过？

    "杨老板觉得这事该怎么解决？"

    张译抿了口茶，气定神闲地望来。

    难怪他这般从容。

    单是无证用掌勺这条，就够鸿宾楼受的！

    "您说呢？"

    杨国涛不接茬，反问道。

    "歇业一月，那位掌勺也不必留了。"

    提到掌勺时，张译眼底掠过冷意。

    何雨柱，十五岁的掌勺。

    这些日子，他可没少听人提起。

    同样是天赋过人，他十五岁时可没这般能耐。

    虽说以他如今地位，区区掌勺不足挂齿。

    但顺手掐灭这棵苗，张译很乐意。

    闻听此言，杨国涛心头一沉。

    条件如此干脆，显然早有预谋。

    杨老板心知肚明，此事怕难善了。

    以鸿宾楼的体量，歇业一月已是重创。

    光是大主顾流失，就够喝一壶的。

    这是要往死里整啊。

    正当时。

    后院传来脚步声。

    "李师傅？"

    待来人走近，正是李保国带着何雨柱。

    "杨老板。"

    李保国点头示意，目光扫向新丰楼四人。

    张译被众人盯着。

    闹事刚起，就有伙计飞奔报信。

    李保国来到前厅，看见新丰楼几人，当即了然。

    张译方才的倨傲，在见到李保国时不觉收敛几分。

    他在年轻厨子中虽有名气，但面对这位特级老师傅，终究矮了一截。

    "你父亲没来？"李保国直奔主题。

    张译稍愣："李师傅，家父在店里忙。"

    李保国轻笑："也是，这种事让你来，正合适。"

    厨行自古讲究规矩，虽近年才有官方凭证，但有些老传统仍在。

    张译今日的行径，放在过去足以令他身败名裂。

    张译与身后三人面色骤变："李师傅，今时不同往日，墨守成规行不通。我们知道那小子是您爱徒，但规矩不可破。您若一味偏袒，就别怪我们不客气。"

    李保国轻蔑一笑："老张教儿子的能耐，倒和掌勺功夫一个水平。"

    "你！"张译强忍怒意，"李师傅，我好话说尽，若杨老板不肯让步，咱们只好在厨师会见真章。"

    杨国涛站在一旁左右为难。

    李保国转头问何雨柱："柱子，最近功夫练得怎样？"

    何雨柱踏前一步："师父，中级考核应当没问题。"

    李保国微微颔首，对张译道："带路吧，那些老骨头总要给我几分面子。"

    张译等人闻言大惊——李保国竟要以特二级厨师身份，为何雨柱争取破格考核机会。

    若何雨柱真能通过，他们的举报非但无效，反而会自取其辱。

    可短短时间内，这小子真能经受住特级评委的严苛考验？

    十五岁通过常规中级考核已是天赋异禀，如今难度倍增，他凭何通关？

    届时丢脸的岂止何雨柱，连李保国也将颜面扫地！

    这老家伙年过半百，哪来这般胆魄？

    "发什么愣？到底考不考？"

    见张译几人呆立当场，李保国反倒出言催促。

    此言一出，张译等人脸色愈发阴沉。

    好得很，既然要玩这么大，那就拭目以待！

    张译万没料到李保国如此强硬。

    他们精心布局多时，原想给鸿宾楼当头一棒，岂料李保国竟敢正面硬刚？

    此时退缩，新丰楼日后在行内再无立足之地。

    张译当即领着其余三人起身，率先迈出店门。

    厨师会乃专门评定厨师等级之所，负责特级以下资格认证。

    此处评委皆是四九城赫赫有名的特级厨师，其中不乏与李保国交情深厚者，这正是他方才底气十足的缘由。

    杨国涛见局势至此，只得无奈望向李保国与何雨柱。

    "李师傅、柱子，接下来全看二位了。"

    经营酒楼多年，杨国涛深谙行规。

    若按常规考核，以何雨柱的厨艺通过中级考核十拿九稳。

    可如今张译等人发难，李保国不得不以举荐方式让何雨柱应试。

    如此一来，考核模式天差地别。

    常规中级考核乃多人同场，题目难度适中；举荐考核则是单人应战，面对厨艺超群的评委火眼金睛，标准更为严苛。

    "杨老板宽心，柱子的斤两我心中有数。"

    李保国神色自若，俨然未将此次考核放在眼里。

    自家徒儿的手艺，他最清楚不过——何雨柱的厨艺，比之那些成名大厨亦不遑多让。

    作为师父，李保国甚至隐隐期待待会儿在厨师会让那些老伙计大开眼界。

    毕竟当年......念及此处，李保国摇了摇头。

    "走吧柱子，今日便给你把证书拿下。"

    何雨柱点头，紧随师父踏出大门。

    张译四人一出鸿宾楼便登上皮卡，排场十足。

    李保国则携何雨柱从容登上鸿宾楼备好的黄包车，对车夫吩咐道：

    "去四九城厨师会。"

    "两位，车夫已将厨师会送到，车资两千元整。"

    车夫勒住缰绳，停在青石砌就的两层楼宇前。

    李保国数出铜钱付了车资，撩袍下车。

    何雨柱紧随其后，抬头便见张译一行已在厨师会门前等候多时。

    "李师傅，请随我来。"

    张译见二人到来，面上已不见方才在鸿宾楼的局促。

    先前被李保国震慑住的失态，此刻已收拾妥当。

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