她走上前，朗声道：“都起来吧！今天是我们的大喜日子，不兴跪拜！”
“从今往后，大家都是一家人。
只要肯用心干活，我保证，人人都有饭吃，人人都有衣穿，人人都有房住！”
“好！”
“谢谢大人！”
“小人愿意为大人效死！”
人群中再次爆发出雷鸣般的欢呼。
夏沐看着众人那一张张洋溢着喜悦和希望的脸庞，心情也跟着飞扬起来。
她清了清嗓子，再次开口，声音里带着笑意：
“这么大的喜事，必须好好庆祝一下！”
“林大田！”
“小人在！”林大田连忙上前。
“你去安排人，立刻搭起灶台，准备开席！
今天，我请全营的人，吃大餐！”
“我让人去买了五头猪，五头羊，今天晚上，咱们吃肉！管够！”
“吃肉！管够！”
这四个字，比任何话语都更具冲击力！
这些天他们的伙食虽然变好了，但也不是每天都能吃到肉。
现在听到肉居然能管够，一个个顿时欣喜若狂。
这简直是神仙般的日子！
所有人都动了起来，工匠立刻开始搭灶台。
夏沐也没有闲着，她立刻乘坐马车返回夏家食肆。
片刻后，她就拿着一大堆的调料和配料返回了明朝。
夏沐这边离开没多久，五头肥猪和五头壮羊被抬了进来。
林大田得了令，整个人像是上了弦的陀螺，一溜烟就冲进了人群。
“都别哭了！大人有令，搭灶开席！”
他扯着嗓子大吼，“老周家的，你以前不是杀猪的吗？
带几个人，去把那五头猪拾掇了！”
“还有，李老四，你以前是放羊的，羊怎么收拾不用我教吧？也带几个人去！”
被点到名的人先是一愣，随即脸上爆发出巨大的狂喜。
“哎！好嘞！”
“林总管您就瞧好吧！”
人群里立刻冲出十几个精壮汉子，一个个挽起袖子，脸上带着一股子要大干一场的兴奋劲儿。
他们不是因为能杀猪宰羊而高兴，而是因为自己被“委以重任”而激动。
这说明，他们不再是无用的流民，而是这个新家里有用的一份子了！
很快，营地外围的空地上，几口临时架起的大锅下燃起了熊熊烈火。
被抬进来的猪羊，在经验老到的屠户手下，很快就被处理得干干净净。
没有血腥的场面，只有利落的动作和明确的分工。
猪血和羊血被小心地收集在木盆里，内脏被仔细地清洗分类，大块的肉被分割开来，骨头也被剁成几段。
整个过程井然有序，效率极高。
营地里的妇人们也没闲着，洗菜的洗菜，切葱的切葱，一个个脸上都挂着发自内心的笑容。
就在这时，夏沐乘坐的马车也赶了回来。
她从车上搬下几个大大小小的陶罐和布包，一股浓郁复杂的香料味立刻飘散开来。
“大人回来了！”
“东家！”
众人纷纷停下手中的活计，恭敬地看向她。
夏沐扫了一眼已经初步处理好的食材，满意地点了点头。
“林大田。”
“小人在！”
“你安排几个人，把这些猪血和羊血里加上盐水，让它们凝固，然后切成块。
再把那些韭菜洗干净切成段。”
夏沐指了指旁边的一大筐韭菜。
“是！”
“另外，找几个手脚麻利的妇人，把这些排骨给我剁成小段，大小要均匀。”
“再把这些五花肉，切成巴掌大的薄片。”
夏沐有条不紊地分派着任务，她的声音并不算大，却让原本有些嘈杂的场面迅速安定下来。
她就像一个运筹帷幄的将军，将庞杂的后勤工作安排得明明白白。
很快，一个个小组就成立了。
切肉的，洗菜的，烧火的，各司其职。
夏沐走到一口最大的锅前，让人将所有剔下来的猪骨和羊骨都扔了进去，倒满水，直接盖上锅盖，用大火猛炖。
“大人，这骨头就这么煮？”一个负责烧火的汉子好奇地问。
“嗯，先炖着，这叫高汤，待会儿有用。”
夏沐随口解释了一句。
接着，她又让林大田找来一批厨艺还算不错的妇女，准备教她们该怎么制作菜品。
整个难民营可是足有上千号人，她一个人就算长了三头六臂，也没法把全部菜都做了。
很快，十几个厨艺还算不错的妇人就围在了夏沐身边。
看着众人紧张的神色，夏沐笑着安慰：
“都别紧张，都是些很简单的差事。
看着我怎么做，等下你们就怎么做。
要是遇到什么不懂的，就直接开口询问！”
一众妇人纷纷点头。
热锅，倒油。
夏沐将一盘切好的五花肉片一股脑地倒进锅里。
“刺啦——”
肉片与滚烫的花生油接触，瞬间收缩卷曲。
边缘很快变得焦黄，一股纯粹的肉香混合着油脂的焦香，霸道地冲进每个人的鼻腔。
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光是闻着这个味道，周围围观的人群就不住地吞咽口水。
眼看五花肉的油被煸炒出来大半，夏沐将早就准备好的一大盆酸笋倒了进去。
酸笋一下锅，一股独特的酸香味立刻与肉香交织在一起，形成了一种更加复杂，也更加勾人的气味。
简单翻炒几下，夏沐便往锅里加入了大量的开水，又扔进去几颗干辣椒和香料包，便盖上锅盖，转为小火慢炖。
“都看懂了吧？”
五花肉炖酸笋并不难，十几个妇女立刻点头。
“东家，懂了！”
“夏大人，我已经学会了！”
“懂了！”
见没人提出疑问，夏沐随手指了三个。
“你，你，还有你，你们三个负责这道菜。”
处理完这道菜，她又立刻转战另一口锅。
这次是排骨。
她没有直接下锅，而是先让妇人们开始制作面糊。
“面糊的制作方法非常简单。”
“面粉里打上几个鸡蛋，再加少许的水和盐，搅和成这种不稀不稠，能挂在排骨上的糊状就行。”
夏沐一边说，一边用筷子挑起一团面糊，面糊顺滑地拉长，又缓缓滴落，恰到好处。
她话音刚落，人群中立刻走出两人。
“东家，我以前调过面糊。”
“大人，俺也懂！”
夏沐轻轻地头：
“行，那就你们两个吧！”
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